当前位置 » 首页 > 鲁菜 >
来源:鄂菜网-作者:编辑员-阅读:5007-发布时间:2020-04-23
糖醋里脊
糖醋里脊的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 猪里脊 200g
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 淀粉 适量
  • 少许
调料
  • 料酒 2匙
  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

糖醋里脊的做法步骤

  • 糖醋里脊的做法步骤:1
    1
    里脊肉切条,加入少许盐、淀粉、料酒抓匀,腌制半小时。
  • 糖醋里脊的做法步骤:2
    2
    淀粉和面粉1:1调成面糊,将腌制好的肉条沾面糊。
  • 糖醋里脊的做法步骤:3
    3
    锅中放油,炸肉条至金黄色,捞出备用。条一碗淀粉水,备用。
  • 糖醋里脊的做法步骤:4
    4
    锅中加水,加入番茄酱,熬番茄汁,开锅后加入炸好的里脊条,翻炒均匀,倒入淀粉水收汁。
  • 糖醋里脊的做法步骤:5
    5
    可以撒上点白芝麻。

标签: 汤羹

Top