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来源:互联网-作者:SunCity-阅读:9081-发布时间:2020-09-05
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜的做法

1张图片

凉拌黄瓜是我夏天的最爱素菜。清爽脆口的黄瓜,再加上调味品的融合,绝对是夏天让人很有食欲的一道菜哦。

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 花椒油 适量
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量
  • 蒜泥 适量
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜表皮洗干净,用刨刀刨掉外皮(也避免了农药残留哦)
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    把整根黄瓜都刨皮完
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    继续用刨刀把黄瓜的瓜肉一片片的刨下来
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    把刨下来的一片卷起来,摆盘放好。根据盘子大小,卷的个数数量差不多就行了。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    然后把剩下的黄瓜片用盐、生抽、醋、辣椒油、蒜泥、葱花、香菜、花椒油(粉)、芝麻油凉拌起来
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    最后把凉拌的黄瓜片夹起来放在摆盘好的黄瓜卷中间,完成搞定~~

标签: 热菜 清淡 奇异果 端午节 马肉 柳松菇

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