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来源:粤菜网-作者:SunBet-阅读:491-发布时间:2020-11-19
香菇鸡翅
香菇鸡翅的做法

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翅中是鸡身上最美味的一段,怎么做都好吃。加入香菇之后的鸡翅,浸入了香菇的香气。香菇中掺杂了鸡翅的醇香,变得更加柔滑可口。

食材明细

主料
  • 鸡翅 10只左右
  • 香菇 10朵
辅料
  • 大葱 2段
  • 姜片 3片
配料
  • 八角 2棵
  • 适量
  • 少许
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

香菇鸡翅的做法步骤

  • 香菇鸡翅的做法步骤:1
    1
    材料准备齐全。
  • 香菇鸡翅的做法步骤:2
    2
    炒锅烧热,倒入油,放入葱姜八角煸出香味,放入鸡翅,煸炒变色。加入足量的清水。
  • 香菇鸡翅的做法步骤:3
    3
    倒入花雕酒。
  • 香菇鸡翅的做法步骤:4
    4
    倒入老抽。
  • 香菇鸡翅的做法步骤:5
    5
    加入冰糖。
  • 香菇鸡翅的做法步骤:6
    6
    炖到一半时间,将香菇放入,等汤汁收浓,放盐、鸡精,调味出锅。

标签: 干虾仁 羊羔肉 蒲菜 牛蒡 贝壳面 马乳

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