来源:西北菜网-作者:管理员-阅读:2205-发布时间:2020-11-25
糖醋里脊

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食材明细
- 酸甜口味
- 炸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
糖醋里脊的做法步骤
- 1瘦肉切片,用耗油料酒腌一下。
- 2肉里面加鸡蛋鸡蛋,面粉(淀粉也可以),五香粉,炸鸡粉和成面糊。
- 3肉里面加鸡蛋鸡蛋,面粉(淀粉也可以),五香粉,炸鸡粉和成面糊。
- 4锅里热油,准备炸。
- 5等油温高了就下锅炸至金黄色。
- 6炸到金黄色捞出来。
- 7过3分钟后再重新炸一遍。
- 8炸1,2分钟就可以捞出来了。
- 9炸好捞出来。
- 10番茄切块。
- 11锅里热油。
- 12下番茄翻炒。
- 13加一碗水。
- 14等水开了加番茄酱。
- 15熬到汤汁浓稠下炸好的肉。
- 16翻炒均匀就可以出锅了,不要时间太长,均匀就可以了。
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