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来源:淮扬菜网-作者:编辑员-阅读:2167-发布时间:2020-09-05
嫦娥奔月煎蛋
嫦娥奔月煎蛋的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一个
  • 熟黑芝麻 适量
辅料
  • 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度

嫦娥奔月煎蛋的做法步骤

  • 嫦娥奔月煎蛋的做法步骤:1
    1
    把蛋清和蛋黄分离出来,不粘锅加入少许油,先把蛋清放入尽量煎圆一些
  • 嫦娥奔月煎蛋的做法步骤:2
    2
    在蛋白未完全凝固时放入蛋黄,尽量放在左上方,这样看起来才像在天上一样呀,盖上锅盖子
  • 嫦娥奔月煎蛋的做法步骤:3
    3
    小火把鸡蛋焖熟,用平盘盛出来
  • 嫦娥奔月煎蛋的做法步骤:4
    4
    用芝麻摆出嫦娥大概样子,然后用芝麻甜蜜身体和头部空白部分
  • 嫦娥奔月煎蛋的做法步骤:5
    5
    最后我还拿粉色玫瑰花瓣做成彩云的样子,是不是更生动了呢

小窍门

蛋黄是溏心蛋

标签: 米形面 鸽蛋 油菜 紫菜花 地衣 羊大肠

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